INNOVATIVE MASS SPECTROMETRY TECHNIQUES FOR FOOD QUALITY AND AUTHENTICIY

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dc.contributor.authorTalarico, Ines Rosita
dc.contributor.authorCatalano, Stefania
dc.contributor.authorDi Donna, Leonardo
dc.date.accessioned2026-04-14T08:36:57Z
dc.date.issued2024-03-05
dc.descriptionUNIVERSITA’ DELLA CALABRIA Dipartimento di Farmacia e Scienze della Salute e della Nutrizione-FSSN Dottorato di Ricerca in Medicina Traslazionale CICLO XXXVI
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10955/5772
dc.language.isoen
dc.publisherUniversità della Calabria
dc.subjectNUTRACEUTICI
dc.subjectSPETTROMETRIA DI MASSA AMBIENT
dc.subjectCHEMIOMETRIA
dc.subjectQUALITÁ
dc.subjectAUTENTICITÁ
dc.titleINNOVATIVE MASS SPECTROMETRY TECHNIQUES FOR FOOD QUALITY AND AUTHENTICIY
dc.typeThesis

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Dipartimento di Farmacia e Scienze della Salute e della Nutrizione - Tesi di Dottorato